OBS! Sjekk spisestedenes åpningstider
ISBUA
Forretter
Fiskesuppe kr. 100,-
Kremet fiskesuppe med fersk fisk fra Hidra, blåskjell og grønnsaker. Serveres med ciabatta fra tollboden bakeri og pisket smør (fisk, bløtdyr, melk, hvete)
Biff Carpaccio kr. 100,-
Tynne skiver av mørt biffkjøtt med parmesan, olivenolje og frisk sitronvinaigrette, toppet med sprø, stekte kapers. (sennep)
Hovedretter
Fisk fra Hidra kr. 225,-
Smørbakt hvit fisk fra Hidra. Serveres med en fløyelsmyk puré av karamelliserte gulrøtter, dampede grønnsaker, urtebakte nypotetet. Toppet med en kremet saus med lime, sitrongress og kokosmelk. (fisk, melk)
Helstekt filet av Storfe kr. 225,-
Mørt helstekt filet av storfekjøtt tilberedt sous vide, serveres med en rik demi-glace saus, ovnsstekte rotgrønnsaker og fløyelsmyk hvitløkspotetmos.
Klassisk Burger kr. 200,-
Saftig burger på brioche fra Tollboden Bakeri. Serveres med en klassisk burgerdressing, tomat, sprø salat, syltet løk, smeltet cheddar, agurk og fries. (hvete, melk, egg, sennep)
Desserter
Mørk Sjokolademousse kr. 100,-
Kremet sjokolademousse toppet med pisket krem, skogsbærkompott. (melk, nøtter)
Dagens Kake kr. 100,-
Serveres med vaniljeis.
Kun fredag!:
Alle pizza til 189,-
TOLLBODEN BAKERI
Alle pizza til kun 150,-
Gjelder også som take away!
Bestill på www.tollbodenbakeri.no
PRESTERUD EFT
Horn med ost og skinke og mineralvann, 100kr
ELVA BISTRO - Maritim Fjordhotell
Blomkålbiff
Asiatisk salat med hollandaise saus og toppet med chimichurri
Kr. 150,-
Grillspyd
Med kylling eller okse. Stekte amadinepoteter og bernaisesaus
Liten Kr. 150,-
Stor Kr. 200,-
Andekonfit
Asiatisk salat med quinoa og rødvinssaus
Kr. 250,-
Fransk ostekake
Tradisjonell fransk ostekake serveres med friske bær
Kr. 150,-
Sjokoladefondant
Fyldig fondant med ekte vaniljeis og friske bær
Kr. 150,-
EDGARS FLEKKEFJORD
Blings og valgfri drikke
Blings er smurte skiver av vårt mest populære brød , salt&pepper og grovt steinovnsbakte brød som vi smører med våre beste smøre alternativer. Som f.eks. urtesmøret, syltet rødløk, aiolen og pestoen vår.
Kr. 150,-
Kardemommebolle og kaffe
Kr. 79,-
BØRSEN
Mandag: Pasta med karrisaus og kylling
Kr. 150,-
Tirsdag: Kjøttkaker i brun saus
Kr. 150,-
Onsdag: Fiskesuppe med brød
Kr. 150,-
Torsdag: Kompe
Kr. 150,-
Fredag: Tacotallerken
Kr. 150,-
Lørdag: Børsklubb
Kr. 150,-
BAKROMMET - Butikken i Rasvåg
Pizzahorn, liten pizza eller baguette med ost og skinke
Kr. 100,-
½ baguette med reker eller karbonade
Kr. 85,-
Torsdag: Kompetallerken
Kr. 150,-
Diverse kaffe og kakao
Kr. 39,-
mineralvann
Kr. 30,-
wienerpekan
Kr. 20,-
GRAND GASTRO - Grand Hotell
Hovedretter
Braisert Lammeskank
rotgrønnsaker, potet & selleripurè og timiansjy
Allergen: selleri, laktose, løk,
Kr 250,-
Ovnsbakt Hvit Fisk fra Hidra
spisskål, fritert kapers, gulrotkrem, hvitvin-urtesaus, urtebakte poteter og tomat confite Allergen: fisk, gluten, laktose, hvitløk, løk
Kr 250,-
BBQ Ribs
hjemmelaget bbq saus, cole slaw, sprø løk, mais og urtebakte poteter allergen: gluten, laktose, egg
Kr 200,-
Nuggets & Chips
kylling nuggets servert med pommes frites og ketchup Allergen: laktose, gluten,
Kr 100,-
Dessert
Blåbær Panna Cotta
bakt sjokolade, sylta bjørnebær og sorbet
Allergen: laktose
Kr 100,-
Tre kuler
tre kuler med sorbet og is, servert med bakt sjokolade og marinerte bjørnebær
Kr 100,-
ENGLEVAKTEN
Bruschetta m/kylling eller reker - 150kr
Fiskesuppe m/brød - 150kr
Kompe m/tilbehør + svart kaffe - 150kr (torsdag)
INDIA WALA
Butter Chicken
Tandooristekt kylling tilberedt i en mild saus laget av tomater, nøtter og krydder.
Pris: 200 kr (inkludert nanbrød)
Chicken Tikka Masala
Grillede kyllingbiter tilberedt i masalasaus.
Pris: 200 kr (inkludert nanbrød)
Chana Masala (Vegan)
Kikerter i en tykk karrisaus med aromatiske krydder.
Pris: 150 kr (inkludert nanbrød)
PROMENADE
Pizza fra Brygga 200kr/150kr
- Fjellparken ( pepperoni, biff, mais, paprika, løk)
- Advokat seland ( skinke, bacon, ananas, sjampinjong )
- Pepperoni pizza
Fiskesupper 150kr
Kremet fiskesuppe laget på fersk, lokal fisk. Serveres med hjemmelaget focacciabrød og aioli.
Angus cheeseburger 200kr
Brioche-brød, cheddaost, salat, tomat, rødløk og dressing. Serveres med pommes frites.
Pasta med kylling 200kr
Spaghetti med fløtesaus og sjampinjong , soltørket tomat, toppet med parmesan.
Biffsnadder 200kr
Stekt marinert biffkjøtt, paprika, løk og sjampinjong. Serveres med pommes frites.
Fish&chips 200kr
Frityrstekt fisk, Serveres med pommes frites og aioli og sitron
CHALITAS
Meny Mandag:
Stekt ris
Kr. 100,-
Stekte nudler
Kr. 100,-
1 Kyllingspyd, 1 vårrull m/ris, salat og saus
Kr. 100,-
3 scampi (tempura), 1 vårrull m/ris, salat og saus
Kr. 100,-
